Aansturen en organiseren van de dienst die verantwoordelijk is voor de werking van het restaurant en zijn bijgebouwen behorende tot de administratieve dienst met boekhoudkundige autonomie , Fedorest:

• Je staat in voor het operationeel beheer van het restaurant en zijn bijgebouwen.
• Je beheert, in samenwerking met het economaat, de gebouwen en  delen van de gebouwen die verbonden zijn aan de werking van het restaurant.
• Je bepaalt het aankoopbeleid inzake de ingrediënten die noodzakelijk zijn voor de bereiding van maaltijden en dit via een continue communicatie met de leveranciers.

Coördineren van de dagelijkse taken van de medewerkers van het restaurant en de bijgebouwen onder uw leiding:

• Je leidt, motiveert, evalueert een team van 25 tot 75 medewerkers van het restaurant.
• Je volgt op een pro-actieve manier en in samenwerking met de stafdienst P&O, de loopbaan op van uw medewerkers met inbegrip van hun contractuele situatie.
• Je zorgt ervoor dat de voorschriften inzake veiligheid, hygiëne, voedselveiligheid en de principes van HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) gevolgd worden door de leden van uw team.

Samenwerken met het management van Fedorest door het opvolgen van hun beslissingen:

• Je vertegenwoordigt het management bij het personeel en de "klanten" van het restaurant.
• Je bepaalt het financieel beheer, in samenwerking met het boekhoudkundig team van het management, en je neemt de rol van  boekhouder voor je rekening.

Meer info over de jobinhoud?

Voor al uw vragen mbt functie-inhoud:
Donat Descamps - Attaché
Tel. : 0257/ 58 573
E-mail : donat.descamps@minfin.fed.be

Voor al uw vragen mbt aanwervingsmodaliteiten:
Callcenter dienst Wervingen
0257/257 71
infojobs@minfin.fed.be

Er zijn momenteel 2 plaatsen vacant: 1 te Kortrijk (Hoverniersstraat 31) en 1 te Brussel (Kunstlaan 19).

Fedorest is een administratieve dienst met boekhoudkundige autonomie die instaat voor het organiseren en uitbaten van cateringactiviteiten, bedrijfsrestaurants, cafetaria’s, koffiebedeling en de bediening bij vergaderingen ten voordele van de personeelsleden van verschillende openbare diensten.

Sinds 2009 heeft Fedorest in een eerste fase de restaurants van de FOD Financiën geïntegreerd, alvorens een tweede fase van integratie te lanceren.

Het beheer van bedrijfsrestaurants, dat bij de FOD Financiën teruggaat sinds de jaren 1950, maakt momenteel deel uit van een nieuwe aanpak en laat ambtenaren toe te genieten van gezonde, kwaliteitsvolle en gevarieerde maaltijden aan democratische prijzen.

Op dit ogenblik wordt 1 restaurantbeheerder gezocht te Kortrijk en 1 te Brussel. Later zal deze reserve ook gebruikt worden om de functie van restaurantbeheerder in andere steden (Gent, Antwerpen, Hasselt) in te vullen.

De FOD Financiën is een grote organisatie die een 28.000-tal medewerkers telt en die vooral een dienstverlenende rol vervult voor de burgers.

De FOD Financiën beheert de middelen om aan de collectieve noden van onze samenleving te voldoen. Dat wil zeggen: dankzij ons werk kunnen mensen erop vertrouwen dat belastingen, rechten en taksen op een correcte en rechtvaardige manier worden geïnd. Bovendien zorgen we ervoor dat middelen efficiënt worden verdeeld om dat te realiseren waarvan iedereen in onze samenleving gebruik maakt: infrastructuur, onderwijs, veiligheid, sociale voorzieningen… noem maar op.

Competenties

Gedragsgerichte competenties

• Je legt verbanden tussen verschillende gegevens, je genereert alternatieven en trekt sluitende conclusies.
• Je neemt beslissingen op basis van (on)volledige informatie en je onderneemt doelgericht acties om de beslissingen uit te voeren.
• Je creërt en bevordert de groepsgeest door jouw mening en ideeën te delen en door bij te dragen aan de oplossing van conflicten tussen collega's.
• Je plant en beheert je eigen groei actief in functie van jouw mogelijkheden, interesses en ambities door het eigen functioneren kritisch in vraag te stellen en je continu nieuwe inzichten, vaardigheden en kennis eigen te maken.
• Je beschikt over de inzet, de wil en de ambitie om resultaten te boeken en de verantwoordelijkheid op jou te nemen voor de correctheid van de ondernomen acties.
• Je handelt integer in overeenstemming met de verwachtingen van de organisatie, je respecteert vertrouwelijkheid, je komt verbintenissen na en je vermijdt elke vorm van partijdigheid.
• Je begeleidt interne en externe klanten op een transparante, integere en objectieve manier, je levert hen een persoonlijke dienstverlening en onderhoudt constructieve contacten.
• Je geeft duidelijke instructies, je volgt resultaten op en stuurt bij waar nodig, je zorgt ervoor dat iedereen zich gepast gedraagt.

Technische competenties

• Je hebt kennis van boekhouden.
• Je hebt een basiskennis van het arbeidsrecht en het sociale zekerheidsrecht.

Niet vereist, wel een troef

• Je hebt kennis van de werking van bedrijfsrestaurants.
• Je beschikt over een elementaire kennis inzake informatica (MS Office, Email, ... )

Deelnemingsvoorwaarden

1. Vereist diploma op de uiterste inschrijvingsdatum:

• diploma van het hoger onderwijs van het korte type (basisopleiding van één cyclus, bv: graduaat, professionele bachelor) met volledig leerplan of voor sociale promotie
• diploma van kandidaat/academische bachelor uitgereikt na een cyclus van tenminste twee jaar studie
• getuigschrift na het slagen voor de eerste twee studiejaren van de Koninklijke Militaire School
• diploma van zeevaartonderwijs van de hogere cyclus of van hoger kunst- of technisch onderwijs van de 3de, 2de of 1ste graad met volledig leerplan
• diploma van meetkundig schatter van onroerende goederen, van mijnmeter of van technisch ingenieur.

Laad je diploma op in je online-cv in 'Mijn Selor' vóór de laatste selectietest want we moeten het nog kunnen goedkeuren.

Hoe nog deelnemen qua diploma?

• Je kan ook deelnemen als je een vroeger behaald diploma hebt, dat gelijkgesteld wordt met één van de vermelde diploma’s. 

• Je kan deelnemen onder voorbehoud als je:
• je diploma hebt behaald in een ander land dan België:
• in een lidstaat van de Europese Economische Ruimte of Zwitserland? Dan legt Selor jouw diploma voor aan de Vlaamse overheid en beslist op basis van het advies om je wel of niet toe te laten.
  
• in een land dat geen lidstaat is van de Europese Economische Ruimte of Zwitserland? Vraag zelf het gelijkwaardigheidsattest op (relatief lange procedure) bij de Vlaamse Overheid (02/553.98.19) en bezorg het aan Selor.
  
• je diploma hebt behaald in een andere taal dan het Nederlands:
  Afhankelijk van jouw situatie moet je misschien een taaltest afleggen bij Selor om je kennis van het Nederlands te bewijzen. Je moet je dan online inschrijven.

Ben je niet zeker dat je op basis van je diploma aan deze selectie kan deelnemen of weet je niet of je een taaltest moet afleggen?
Informeer voor de uiterste inschrijvingsdatum bij de contactpersoon van Selor (zie 'Contactgegevens Selor').


2. Vereiste ervaring op de uiterste inschrijvingsdatum: minimum 1 jaar relevante professionele ervaring in een leidinggevende functie.

Vul je online-cv volledig in zoals vermeld wordt bij 'Screening van deelnemingsvoorwaarden' onder de rubriek 'Selectieprocedure' en dit ook tegen de uiterste inschrijvingsdatum.


3. In deze functie is het belangrijk dat je je zelfstandig kan verplaatsen. Dit in het kader van controles bij instellingen. Sommige van deze instellingen zijn moeilijk bereikbaar via het openbaar vervoer. Daarom is het beschikken over een rijbewijs B aangewezen.

Arbeidsvoorwaarden

Je wordt aangeworven als Restaurantbeheerder (niveau B) met de bijhorende weddeschaal BA1.
 

Loon
Minimum aanvangswedde: 26.498,2200 EUR (bruto jaarsalaris, reeds aangepast aan de huidige index, reglementaire toelagen niet inbegrepen).
Eventuele gekende premies (bv gevarenpremie, premie nacht- en weekendwerk) hier ook vermelden.


Voordelen

• mogelijkheid tot het verwerven van een tweetaligheidspremie en/of competentiepremie (via gecertificeerde opleidingen)
• uitgebreid opleidingsaanbod (te volgen tijdens de werkuren)
• voordelige hospitalisatieverzekering
• gratis woon-werkverkeer met het openbaar vervoer
• voordelen en interessante aanbiedingen via de Fed+-kaart
• mogelijkheid voor een fietsvergoeding
• allerlei sociale voordelen
• beschikken over een gsm 
• gemakkelijk bereikbaar met het openbaar vervoer
• bedrijfsrestaurant tegen democratische prijzen
• mogelijkheid om eventuele overuren in recup op te nemen
• kinderopvang tijdens de schoolvakantie
• glijdende werkuren in een 38-uren week.

Ontdek alle informatie (extra premies en toelagen, ...) en voordelen over werken bij de federale overheid op FedWeb, het portaal van het federale personeel.

Aanstellingsvoorwaarden

Als je geslaagd bent voor deze selectie, moet je – om benoemd te worden – op de aanstellingsdatum:

• Belg zijn of burger van een ander land behorende tot de Europese Economische Ruimte of Zwitserland
• de burgerlijke en politieke rechten genieten
• een gedrag hebben dat in overeenstemming is met de eisen van de beoogde betrekking.

Je wordt benoemd nadat je de stageperiode met succes hebt vervuld.

Screening

Screening van deelnemingsvoorwaarden.

Je wordt alleen toegelaten tot de selectie als je het vereiste diploma en de vereiste relevante professionele ervaring hebt. De screening van de ervaring gebeurt op basis van je online-cv zoals het is ingevuld in ‘Mijn Selor’ op de uiterste inschrijvingsdatum.

Waarop moet je letten?
Vul het cv in in de taal van de job waarvoor je solliciteert.

Als je solliciteert voor een job waarvoor ervaring vereist is, besteed dan veel aandacht aan de beschrijving van de werkervaring in het cv. Onze selectieverantwoordelijken gebruiken deze informatie voor de kwalitatieve cv-screening.

Selectietesten

Vergelijkende selectie:

1. Computergestuurd gedeelte (ongeveer 3u30):

De eerste test is een vaardigheidstest. Met deze abstracte redeneertest gaan we na hoe snel jij verbanden ziet volgens een bepaalde logica, iets kan doorgronden of principes en regels ziet.

De tweede test is een 'in-baskettest'. Deze test evalueert de competenties gerelateerd aan het omgaan met informatie en omgaan met taken. Vanuit een fictieve e-mailbox moet je in een bepaalde tijd zoveel mogelijk mails behandelen. Je schat de prioriteiten in, welke acties je zal ondernemen, hoe je deze zal plannen en wie je hierbij betrekt.

De derde test is een situatiebeoordelingstest. De test evalueert een aantal competenties gerelateerd aan het omgaan met medewerkers en het omgaan met het eigen functioneren. De test bestaat uit verschillende situaties in een bepaalde context. Bij elke situatie krijg je een aantal alternatieve reacties waarover je moet oordelen en geef je telkens aan hoe gepast je die bepaalde reactie vindt.


Om te slagen dien je ten minste 10 punten op 20 te behalen voor de eerste twee testen (vaardigheidstest + 'in-baskettest') en ten minste 10 punten op 20 voor de derde test (situatiebeoordelingstest). In totaal dien je ten minste 20 punten op 40 te behalen.


2. Interview (+/- 1 u) + (+/- 1u voorbereiding):

Het interview evalueert of je gedragsgerichte competenties (zie rubriek ‘Competenties’) overeenkomen met de jobvereisten. Er worden ook vragen gesteld over je motivatie, je interesse en je voeling met het werkterrein. Je online-cv in 'Mijn Selor' wordt gebruikt als bijkomende informatie voor het interview.

Je krijgt ook een gevalstudie waarvoor de nodige voorbereidingstijd wordt voorzien. De gevalstudie wordt besproken tijdens het interview.

Je online-cv in 'Mijn Selor' wordt gebruikt als bijkomende informatie voor het interview.

Je bent geslaagd als je ten minste 24 punten op 40 behaalt. 

 

Meer info?

Meer info over de selectieprocedure?
Informeer bij de contactpersoon van Selor (zie 'Contactgegevens Selor').

Feedback
Na het ontvangen van je resultaat bij iedere selectiefase kan je binnen drie maanden schriftelijk feedback vragen.

Syndicale vertegenwoordiging
Elk selectiegedeelte dat door Selor wordt georganiseerd, kan bijgewoond worden door een syndicale afgevaardigde. Deze afgevaardigden zijn verplicht discreet en vertrouwelijk om te gaan met informatie en documenten.

Als persoon met een handicap, leerstoornis of ziekte kan je van volgende ondersteunende maatregelen gebruik maken:

• redelijke aanpassingen aan de selectieprocedure vragen. Geef dit aan, vóór de uiterste sollicitatiedatum, via 'Mijn Selor', in je online-cv onder 'Persoonlijke gegevens'. Geef zoveel mogelijk details over de moeilijkheden die je ondervindt en duid ook aan welke aanpassingen je hierbij kunnen helpen (bijvoorbeeld: groter scherm, voorleessoftware, meer tijd, ...).
• als je slaagt voor federale statutaire selecties, kan je ook gerangschikt worden op de bijzondere wervingslijst voor laureaten met een handicap. Overheidsdiensten kunnen ervoor kiezen om deze lijst bij voorrang te raadplegen om het quotum van 3% te bereiken.
• Selor infomeert je toekomstige werkgever over de arbeidspostaanpassingen die je nodig hebt. Als je wil dat Selor dit voor jou doet, contacteer dan diversity@selor.be zodra je weet waar en wanneer je begint te werken. We sturen je dan een aanvraagformulier op.

Laad ook vóór de uiterste sollicitatiedatum een officieel, geldig attest op van je handicap.

Meer informatie over gelijke kansen vind je op www.selor.be -> Over Selor -> Gelijke kansen. Je kan ook diversity@selor.be contacteren.

En na de selectieprocedure?

Als je geslaagd bent?
De rangschikking van de geslaagden wordt opgesteld op basis van de resultaten van het mondelinge gedeelte.

Bij gelijke punten, krijgt de oudste geslaagde voorrang.

Als je niet onmiddellijk aan de slag kan, kom je op een lijst terecht waaruit geput kan worden telkens er een plaats vrij is voor deze functie.

Hoelang blijft deze lijst geldig?
Er wordt een lijst met maximum 20 geslaagden opgesteld, die 2 jaar geldig blijft. Als er voor de toekenning van de laatste plaats, meerdere geslaagden zijn met een gelijk aantal punten, wordt het maximum aantal geslaagden in hun voordeel verhoogd.

Aparte lijst voor personen met een handicap
Naast deze lijst van geslaagden wordt een bijzondere lijst opgesteld van de personen met een handicap die geslaagd zijn. Je wordt er enkel in opgenomen op jouw vraag en als je een attest hebt waardoor je erkend bent als 'persoon met een handicap' (zie ook ‘Personen met een Handicap'). Als je als persoon met een handicap in deze lijst bent opgenomen, behoud je je rangschikking zonder beperking in de tijd.

Als je niet geslaagd bent?
Dan stopt de procedure en word je niet uitgenodigd voor eventuele volgende testen van dezelfde selectie.

Solliciteren kan tot en met 27/08/2012.

Je moet online solliciteren via 'Mijn Selor'. We screenen het cv dat op de uiterste inschrijvingsdatum in ‘Mijn Selor’ zit. Je moet ook je diploma opladen vóór de laatste selectietest want we moeten het nog kunnen goedkeuren.

Je kan niet solliciteren via fax of e-mail.


Diploma opladen
Je kan je diploma in je online-cv opladen (vóór de laatste selectietest) in PDF, DOC, DOCX, JPG of TIF-formaat. Het bestand mag niet groter zijn dan 8 MB. Lukt het niet om het diploma op te laden, dan mag je een kopie opsturen naar de contactpersoon van Selor (zie 'Contactgegevens Selor'). Vermeld je rijksregisternummer, naam, voornaam en de code van de job.

Selor voert een actief diversiteitsbeleid en waakt over gelijke kansen, een gelijke behandeling en een gelijke toegang tot de selecties voor al wie solliciteert.
Onze selectieverantwoordelijken zijn opgeleid op het gebied van diversiteit en gelijke kansen. Ze zorgen voor een objectieve selectieprocedure waarbij enkel je competenties gemeten worden via neutrale tools en instrumenten. Je gelaatskleur, geslacht, leeftijd of handicap, …, spelen geen rol bij het meten van je competenties.

Sommige woorden in de jobomschrijvingen staan in de mannelijke vorm voor een betere leesbaarheid. Alle jobs zijn echter zowel voor vrouwen als voor mannen.

Heb je een handicap, leerstoornis of ziekte?
Kijk in deze jobomschrijving bij ‘Selectieprocedure’ om meer te weten over de ondersteunende maatregelen (redelijke aanpassingen, arbeidspostaanpassingen,…).

Meer info over ons diversiteitsbeleid?
Kijk op www.selor.be -> Over Selor -> Gelijke kansen. Je kan ook diversity@selor.be contacteren.

Contactpersoon Selor
Ellen Noynaert - Selectieassistente
Tel.: 02/788 66 35
E-mail: ellen.noynaert@selor.be

Adres en algemene contactgegevens
Selor
Bischoffsheimlaan 15
1000 Brussel

www.selor.be
Gratis infolijn: 0800/505.54
E-mail: info@selor.be

Hoe Selor bereiken?
Wegbeschrijving